炎炎夏日哪里去？清凉毕节好避暑

这里拥有21 ℃的夏天

白天清风拂面，晚上凉风习习

还有超多美食选择

真是暑请收下让你来了不想走，走了又还想来

毕 节 烙 锅

作为毕节夜宵界的“顶流”

烙锅以一口凸形砂锅承载万千食材

洋芋、豆腐、全吃五花肉

在热油中滋滋作响

蘸上秘制辣椒面或折耳根蘸水

香辣过瘾

毕节砂锅羊肉粉

鲜香入魂的早餐之王

砂锅熬煮的羊汤浓郁鲜甜

本土羊肉肉质细嫩无膻味

米粉裹满了汤汁

酸菜和薄荷提味更添清爽

毕节脆哨面

脆哨面是百年非遗的早餐传奇

脆哨是灵魂、焦香酥脆

面条用土鸡蛋和碱水手工擀制

搭配骨汤，州毕住攻咸鲜回甘

口感独一无二

毕节豆干火锅

在大方手撕豆干非遗技艺以及

本地特色豆豉制成的灵魂汤底的加持下

味道浓郁上头

豆干煮进火锅后微臭带香

酸辣汤底越煮越稠

搭配五花肉、蔬菜

公认的暑请收下下饭神器

威宁荞凉粉

威宁本地出产的荞麦

制成的凉粉细嫩爽滑

酸辣开胃、消暑解馋

织金发粑

白如云朵、软似海绵

是全吃织金的传统特色小吃

精选本地粘米

经浸泡、磨浆、到贵发酵、州毕住攻蒸制等工序而成

热腾腾的节避发粑撒上芝麻

米香浓郁，甜而不腻

是织金人记忆中的家乡味道

也是一种老少皆宜的“甜品”

毕节干锅牛肉

选用当地放养的小黄牛肉肉质紧实弹嫩

用猛火快炒

锁住肉汁配以秘制豆瓣酱

辣椒花椒等调料造就麻辣鲜香

浓而不腻的独特风味

牛肉外焦里嫩

入口脆爽香辣滋

味在舌尖绽放

是来毕节必尝的地道美味

以上列举的仅仅是毕节美食的冰山一角来了毕节在哪里吃？

在哪里住？怎么联系？

快收下这份超全的吃住攻略！

来源：南方农村报 毕节商务

• ·7月智能手表线上零售额环比下降31.9% 苹果零售额份额提升
• ·幕墙玻璃维护保养规范 点式玻璃幕墙结构形式,行业资讯
• ·建筑玻璃贴膜怎样贴 玻璃窗的玻璃贴膜怎么贴法,行业资讯
• ·人文经济激活消费新动能
• ·返保费的重疾险，返保费的重疾险有现金价值吗
• ·琉璃有什么特点 脱蜡琉璃制作工艺,行业资讯
• ·福州一市民不解：欠费自动断电 复电却要人工操作？
• ·“转人工客服”闯关记
• ·38岁重疾险买合算，38岁保险怎么买最划算
• ·《失落城堡2》Playtest测试即将开启，抢先体验1.0版本前瞻内容
• ·世界经济论坛安格斯·柯林斯：中国仍是全球经济活动关键驱动力
• ·“视频号崩了”，微信发文致歉
• ·春季苗木“理发”忙_
• ·什么是喷砂玻璃 玻璃隔断门的五金配件如何选择,行业资讯
• ·镀膜玻璃都有什么颜色 玻璃幕墙的颜色有哪些,行业资讯
• ·俄朝签署《全面战略伙伴关系条约》，日本“食人菌”感染病例破千